Was ist ghost pepper?

Ghost Pepper (Bhut Jolokia) Informationen

Die Ghost Pepper, auch Bhut Jolokia genannt, ist eine Chili-Sorte, die für ihre extreme Schärfe bekannt ist. Hier sind einige wichtige Details:

• Schärfe: Gemessen auf der Scoville-Skala, erreicht die Ghost Pepper oft Werte von über 1 Million Scoville-Einheiten (SHU). Dies macht sie um ein Vielfaches schärfer als Jalapeños. Mehr Informationen zur Scoville-Skala finden Sie hier.

• Ursprung: Die Ghost Pepper stammt ursprünglich aus dem Nordosten Indiens, insbesondere aus den Regionen Assam, Nagaland und Manipur.

• Verwendung: Aufgrund ihrer extremen Schärfe wird die Ghost Pepper sparsam verwendet. Sie findet Anwendung in Saucen, Curry-Gerichten, Gewürzmischungen und sogar als Zutat in Abschreckungsmitteln gegen Elefanten in Indien. Weitere Informationen zu scharfen%20Saucen sind online verfügbar.

• Anbau: Der Anbau der Ghost Pepper erfordert Geduld und die richtigen Bedingungen. Sie benötigt Wärme, viel Sonnenlicht und einen gut durchlässigen Boden. Informationen zum Anbau%20von%20Chili können hilfreich sein.

• Gesundheitliche Aspekte: Wie andere Chilis kann die Ghost Pepper gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. die Förderung der Durchblutung und die Anregung des Stoffwechsels. Allerdings sollte sie aufgrund ihrer Schärfe in Maßen konsumiert werden. Informationen zu gesundheitlichen%20Vorteilen%20von%20Chili können gefunden werden.

• Herausforderungen beim Verzehr: Der Verzehr der Ghost Pepper kann zu intensivem Brennen im Mund, Schweißausbrüchen und sogar Übelkeit führen. Es ist ratsam, beim Umgang und Verzehr Vorsicht walten zu lassen. Mehr zum Thema Schärfegrade%20Essen findet man online.